Dass ein (leerer) Teller etwas mit gutem Wetter zu tun hat, das lernen wir schon als Kinder. Doch nicht nur leere Teller haben ihren Einfluss auf das Klima. Viel mehr die Auswahl des Geschirrs. Wenn Einweg, dann bitte bewusst nachhaltig. Aufessen ist quasi nur noch Ehrensache.
Dass wir zu viel Plastikmüll produzieren, unsere Ökosysteme durch übermäßigen Abbau von natürlichen Stoffen überstrapazieren, das ist bei den meisten Restaurants, Caterer, Bistros, Cafés, Foodtrucks und Co. längst angekommen. Eine sinnvolle Alternative zu Papptellern aus Frischfasern sind diese Duni Einweg Teller aus Bagasse, einem Nebenprodukt aus der Zuckerrohrproduktion. In drei Größen erhältlich. Die fachgerechte Entsorgung kompostierbarer Verpackungen erklären wir in unserem Blogbeitrag Take-Away Verpackungen: Kompostierbarkeit im Check-up.