To Go Snackbox von Duni ohne Blackbox Effekt in Sachen Nachhaltigkeit.
Die Gastronomie muss seit Juli 2021 näher hinsehen: Wer als Restaurant, aber auch Café, Bistro, Kantine oder Caterer, Take Away anbietet, unterliegt Reglementierungen, die auf bestimmte ökologische Faktoren abzielen. Zwar betreffen die Regelungen vorerst andere Produktgruppen, doch zeigt das Gesetz eine eindeutige Richtung. Es ist ganz einfach: Gastronom:innen, die To Go Gerichte verkaufen, sind für deren Verpackung verantwortlich. Hier kann bedenkenlos zugegriffen werden – umweltfreundliche Snackboxen von Duni aus Bagasse. Besonders gut geeignet für Pommes und Burger und einfach stapelbar! Die fachgerechte Entsorgung kompostierbarer Verpackungen erklären wir in unserem Blogbeitrag Take-Away Verpackungen: Kompostierbarkeit im Check-up.